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これはホルモン丼の最高傑作! 大衆食堂 杉本 特盛ホルモン丼

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至高のホルモン丼を食す

阪神電車武庫川駅から徒歩20分程度の大衆食堂 杉本のホルモン丼の評判が良いので行ってみました。 horumon_don_001 阪神電車武庫川駅から武庫川沿いに河口に向かって歩くと20分程度、阪神電車の武庫川線の東鳴尾駅からだと徒歩10分程度で到着します。周辺は工場が多くて下町の風情があります。 horumon_don_005 到着した時はまだ準備中でした。お店の前は路地のようになっていて庶民的な雰囲気でした。 horumon_don_006 開店と同時に入店しました。如何にも大衆食堂といった店内でした。ご店主に撮影してもいいか尋ねたら「こんな店でよかったら…」と快く許可してくれました。 horumon_don_008 がっつり系なメニューが満載でした。 horumon_don_009 スタミナ系のメニュー構成です。 horumon_don_010 おすすめにホルモン系が目立ちます。 horumon_don_012 ここで「本日 特盛ホルモン丼 あります。」ということで特盛ホルモン丼を注文、1,690円でした。

ホルモンのマスターピース、降臨


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horumon_don_014 ここで特盛ホルモン丼とhonor 8を比較してみました。これでは分かりにくいですがかなりの大きさでした。普通の胃袋の持ち主なら無理な量かも知れません。 horumon_don_015 上にのったホルモンで完全にご飯が見えない状態です。 horumon_don_016 ホルモンの上に生卵がまるごとふたつのっていました。 horumon_don_016 ここで卵を豪快に全体に絡ませました。ホルモン卵かけご飯、HTKGの完成です。 horumon_don_017 ぷるぷるな牛シマチョウ100%のホルモンと生卵が絡み合って絶妙な食感でした。味付けも甘口の醤油ダレで濃すぎないこってり感のおかげでご飯がすすむ美味しさでした。 horumon_don_018 10分程度かかって完食しました。新鮮なホルモンを使っているのでとろけるような食感がクセになりそうでした。 horumon_don_019 少し交通の便は良くないですが武庫川の風景を見ながら歩いてお店まで行き、お腹一杯食べて腹ごなしに散歩するのも一興です。大衆的ながっつりメニューが目白押しな大衆食堂 杉本、隠れた名店の予感です。

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